Wszystko o mateinie w Yerba Mate
Wszystko o mateinie w Yerba Mate Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można spotkać się ze stwierdzeniem że Yerba Mate nie zawiera kofeiny, a działanie bardzo podobne wywołuje unikalna substancja zwana Mateiną, znajdującą się tylko w liściach Yerba Mate. Mateina miałaby być stereoizomerem kofeiny, co nie jest prawdą, gdyż kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po długotrwałych badaniach naukowych ogłoszono że mateina jest synonimem kofeiny, zawartej w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto tutaj podkreślić że Yerba Mate ma w swym składzie śladowe ilości kofeiny, a działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Zatem aby uzyskać identyczną ilość kofeiny zawartej w kubku kawy, potrzebne byłoby około stu torebek Yerba Mate. Stwierdzono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate świetnie zmniejsza efekty stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla osób zestresowanych, u których adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie